Disturbi dell’umore e del sonno: facciamo il carico di serotonina con la giusta alimentazione
Il buon umore è regolato dalla serotonina, l’ormone cosiddetto “della felicità”
Disturbi dell’umore e del sonno? facciamo il carico di serotonina con la giusta alimentazione
Il buon umore è regolato dalla serotonina, l’ormone cosiddetto “della felicità”. E’ un neurotrasmettitore in grado di influire sui nostri stati d’animo, sul nostro appetito e sul senso di fame. Infatti, è caratteristica comune di tutti i farmaci antidepressivi la capacità di agire per aumentare i livelli di serotonina e quindi ripristinare l’umore.
Sintomi legati ad una carenza di seretonina
I classici sintomi di un calo di questo ormone sono:
- Mal di testa;
- Insonnia;
- Emotional eating;
- Alterato senso della fame;
- Ansia;
- Stress;
- Depressione;
- Aggressività.
Come regolarizzare i livelli di questo ormone?
Una delle condizioni nella quali possono risultare alterati i livelli di serotonina è l’ eccesso ponderale.
- Quando diminuiscono i livelli di serotonina, e quindi dell’umore, si è più propensi a ricercare cibi dolci e fonti di carboidrati, condizione caratteristica di un soggetto in sovrappeso o obeso.
- Al contrario, livelli ottimali di serotonina riducono la propensione ad ingerire carboidrati, in favore delle proteine.
Come regolarizzare i livelli di questo ormone? E’ necessario partire dal precursore, il triptofano, amminoacido essenziale dal quale il nostro cervello è in grado di sintetizzare serotonina. Un regime alimentare che apporti il giusto quantitativo di triptofano permetterà al nostro organismo di regolarizzare i livelli sierici di serotonina e, conseguentemente migliorare i disturbi del sonno.
Ecco quali sono gli alimenti più ricchi di triptofano:
- Latticini: yogurt, latte, formaggio. Bere latte prima di andare a letto può davvero essere una buona idea. Questo dovrebbe garantire un sonno lungo e riposante per tutta la notte. Come latte vegetale, quello di soia è un’altra buona fonte di triptofano. Risulta importante aggiungere il formaggio alla nostra dieta quotidiana. La groviera, ad esempio, è una varietà di formaggio svizzero molto ricca di questo elemento
- Cereali integrali: avena, farro e miglio in particolare;
- Frutta secca (mandorle, arachidi, anacardi e pinoli) e semi (chia, sesamo, lino, zucca);
- Legumi come fagioli e soia;
- Cacao: il cioccolato fondente produce il beneficio del buonumore;
- Lievito secco;
- Tuorlo d’uovo;
- Pappa reale;
- Alga spirulina, ricca di proteine facilmente assimilabili da parte del nostro organismo;
- Alimenti proteici: manzo, maiale, tacchino, pollo, pesce e crostacei contengono alte quantità dell’aminoacido;
Conclusioni
Stress e ansia possono influenzare i livelli di serotonina. Quali sono quindi le migliori strategie per aumentarne i livelli circolanti? Una giusta alimentazione e un’attività fisica regolare, svolta anche facendo una semplice camminata all’aria aperta. Lo sport, lo yoga e la meditazione favoriscono il rilascio di serotonina e donano benessere a livello fisico e mentale.